▲福库电饭煲采用热效率高、加热速度快、加热均匀的IH加热。和电磁炉一样,直接利用电磁线圈产生磁力,直接加热内胆。大气压1.8倍,锅内沸腾更剧烈。米粒随热水进入锅内热循环,煮得更快。煮整锅米饭只需14分钟左右。此外,福库在加热底座上使用了比普通IH电饭煲更紧、更宽的加热线圈。锅的侧面和顶盖也有加热系统的辅助温度控制,不仅可以进一步保证米饭的均匀加热,还可以避免水蒸气在顶盖凝结成水滴,产生水泡米饭。
▲烹饪老手都知道,在烹饪前充分浸泡米饭,米饭会很软,但这需要很多时间。
▲如果使用高端电饭煲,有自己的泡米功能,就不用等了,节省了很多时间。
▲福库电饭煲不仅具有常压吸水功能,而且在常压吸水后进行一定的加热和压力。水通过压力进一步压入米粒,然后通过中压软化、高压糊化、炖蒸、保温,烹饪效果自然很好。
▲在普通电饭煲的烹饪过程中,米饭中的香气会随着水蒸气的流失而流失,然后煮出来的米饭自然不会那么香。然而,福库电饭煲在烹饪过程中不会失去蒸汽。香味完全保留在锅里,米饭中的米香自然更浓。